PUDIM INGLÊS
INGREDIENTES PARA O PUDIM
1 colher de raspa de laranja
1 colher de raspa de limão
1 pisca de sal
1 cálice de licor
1 colher de sopa de baunilha
50 gr de
50 gr de amendoim
5 ovos
2 xícaras de leite
1 lata de leite condensado
50 gr de açúcar
1/2 panettone
MODO DE PREPARO
primeiro lugar fazemos o caramelo, levamos em uma assadeira o açúcar e deixamos derreter quando estiver derretido apague o fogo e derrame por toda a forma ou refratário e reparta por todos os lados da forma e por ultimo ponhe os amendoim e reserve.
em segundo lugar retiramos as cascaras do panetone e depois cortamos em fatia reservamos em um bole juntamos o leite condensado mais o leite e ovos licor as raspas de limão e laranja a baunilha e o sal, batemos até ter uma massas liquida e homogenia, bem agora cortamos em fatias o panettone dentro do refratário e vamos banhando as fatias com o lindo feito e por ultimo distribuímos as uvas e os amendoim, levamos em forno a 150 Cº por aproximadamente 45 mn e bom apetite.
VÍDEO:
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