TUTORIAL DATILES COM BACON

DELICIOSOS DATILES 

Hoje eu trago um receita maravilhosa com  uma fruta doce doce doce conhecida como datiles, ele serve tanto para fazer xarope ou mesmo para adoçar vitaminas e  sucos essa fruta ao mesmo tempo você se perguntara de onde vem e como nasce ou como se planta ela creçe em palmeras! ela e nativa da Africa do Norte para os Egipicio significado fertilidade, para os Hebreus e Gregos o triunfo e para os Arabes a  árvore  da vida,  como conhecemos e uma palmeras sua fruta quando amadurece e tão doce que não necessitace usar nem um adoçante você pode mistura ela para adoçar qualquer outro suco o vitamina.

essa fruta serve para um monte de emfermedades como tosse problemas respiratorio.

vamos agora a o que entereça.

RECEITA 

100 gr de bacon

100 gr de datiles

20 gr de almêndoa 

e palito de dente 

papel mateiga

MOLDO DE PREPARO 

pegue o dateles tire da rama e corte a tampinha e retire sua cemente e ponhe dentro um almêndoa agora corte uma tira de bacon pela metade e enrole o datile como um rolinho e reserve agora em um tabuleiro estire o papel manteiga e adicione todos os datiles, leva para assar a forno 200g por 10 minutos agora retira e servi um bom apetite.

olha só que fácil e preparalos.

não tem nenhum segredo muito muito fácil só tem que leva para o forno.

aqui deixo o VÍDEO para que de uma olhadinha.

TUTORIAL TORTINHA DE ABACAXI COM GLASSEADO DE CARAMELO

TORTINHA DE ABACAXI

Hoje a receita e bem especial e a vez bem deliciosa eu acredito que não pode falta em aniversario ou mesmo em casamento ou eventos coctel comunhão em fim faz parte do dia que você queira comemorar, essa receita eu fiz com muito carinho para todos que mim assistir aqui e pra aquelas pessoas que esta chegando agora pela primeira vez por aqui espero que goste desta receita.

Essa sobremesa ela e feita em quatro passo em primeiro fazemos um base de segundo a corbertura e terceiro o glasseado e pra terminar o quarto passo e fazer o enfeite do nosso prato.

INGREDIENTES PARA MASSA 

4 ovos 

1 xícara de açúcar cristal 

1 xícara de farinha de trigo 

1 colher de baunilha 

1 pisca de sal

6 colheres de sopa de água

MODO DE PREPARO PARA PÃO DE LÕ

leve para a batedeira ovos açúcara baunilha e sal para bater quando espume adicione a água e bata m um pouco mais. 

agora quando as claras esteja bem firme para de bater desligue a batedeira e adicione a farinha em forma de chuva com a peneira.

faça movimentos devagar com uma fouet e pouquinho em pouquinho já vai ter a massa todo misturada pronta para levar ou o forno 160 G por 10 minutos, agora unte uma forma de sua preferencia e quando cozinhe desligue e deixe esfriar e logo corte no tamanho que queira para forma sua sobremesa.   

INGREDIENTES PARA O RECHEIO

8 gr de gelatina ou 4 folhas de gelatina

1 xícara de leite condensado

1 xícara de chantilly ou creme de leite

1 cálice de suco de abacaxi

180 gr de abacaxi

uma pisca de sal 

MODO DE PREPARO PARA O MUSSE 

em primeiro lugar vamos tritura no liquidificador o abacaxi com o suco dele mesmo batemos cuamos e reservamos, agora levamos a gelatina para hidrata e enquanto isso levamos pra o fogo o leite condensado o sal e o pulpa do abacaxi misturamos tudo muito bem e deixe cozinhar por um segundos ate que mude de cor,  agora retiramos do fogo adicionamos nossa gelatina hidratada e deixe que se  esfrier por completo, batemos o chantilly e quando esteja bem firme adicionamos nossa purê  dentro e mexemos ate que se encorpore tudo muito bem agora em uma manga de confeiteiro adicionamos nossa massa e reservamos.

cortamos nosso pão de lõ em disco emchemos as forminhas com nosso creme com a manga de confeiteiro e por em cima adicionamos os disco de pão de lõ e levamos para o congelador mimo 4 hr

INGREDIENTES PARA O GLASSEADO

170 ml de água 

175 gr de açúcar

150 ml de chantilly

4 folha de gelatina ou 8 gr de gelatina

1 colher de maizena ou 12 gr de maizena 

MODO DE PREPARO PARA O GLASSEADO

em primeiro lugar  hidratamos a gelatina com água e deixamos por huns minutinhos levamos o açúcar para fazer um caramelo uma vez que derreta adicionamos a água e mexemos um pouquinho agora adicionamos a maizena e logo após o chantilly e desligamos o fogo agora por ultimo adicionamos a gelatina e mexemos ate esfriar.

agora em uma grade levamos nossa mines tortinhas para o glasseado ou banho fazemos isso duas vezes para que fique tudo bem uniforme  e deixamos que seque um pouquinho em quanto isso, pegamos um pedacinhos de chocolate e levamos ao banho maria para derreter uma vez que se derreta despejamos em cima de um tapete de silicone e manipulamos ou arrastamos e fazemos a forma que queremos esperamos esfriar e esta prontinho nossa decoração.

espero que goste aqui eu deixo o VÍDEO para que de uma olhadinha.

TUTORIAL 3 VITAMINAS DE FRUTAS PARA O VERÃO

3 VITAMINAS 

o dia começa maravilhoso pela manha ir na feira compra frutas bem frescas e a coisa mais sadavél? que podemos fazemos para nossa saúde, desta vez eu trouxe um pouquinho de tudo comecei por esse pé de menta fresca que comprei e logo pues na cexta morangos, banana, pera, maçã, laranja, limão, cenoura.

quem não quer uma vitamina  cheia de nutrição bem saudável, e se falamos que faz parte do teu café da manha aida muito melhor.

para decoração aqui eu tenho chantilly,  caramelo uma garrafa de água 1 colher de açúcar e copo.

1 cenoura em cubinhos
1 laranja laranja em pedaços
1 pera em cubinhos
1 colher de sopa  de açúcar
1 copo com água

misturamos tudo dentro de copo e batemos até que fique uma deliciosa vitamina em cor cenoura.

e pra que fique apresentação  mais bonita servimos em um copo largo de milkshake

abacaxi em cubinhos
folhas de menta
e banana
1 copo com água
1 colher de sopa de açúcar

levamos em um copo para bater por huns minutos e estara prontinho com essa cor linda que e a cor verde com esse aspecto maravilhoso e gosto que não que tomar um bom copo de vitamina.

o incrível e que dioretico e ele ajuda na hora de ir no toalete sem problema faz tuas nessecidade sem problema nenhum que mais se pode pedir de uma vitamina.

1 laranja em pedaços
4 morangos
1 maçã em pedaços
1 copo de água
1 colher de sopa de açúcar

com um copo do liquidificador levamos tudo pra bate, agora vamos ver no que se transformou nossa vitamina em uma creme bem vermelhinho agora sim não da pra resistir e bom apetite.

sua transformação e incrével agora vamos tomar essa vitamina deliciosa e carregar nossa bateria com muita energia nosso corpo fica muito agradecido por tudo de bom e saudavel que você ponhe nele.

agora e só prova estas deliciosa vitaminas e saborear tudo de bom que elas tem sem falar que cada uma aporta um sabor diferente.

agora se você e vegano não come nada que saia de um animal aqui esta elas sem nenhum gota de animal totalmente fresquinha.

agora se você não tem nenhum problema em toma ela com chantilly vai fazer toda a diferença olha eu capriche na apresentação delas 3 e esse foi o resultado final e um bom APETITE.

Aqui eu deixo o VÍDEO pra que de uma olhadinha.

TUTORIAL RAVIOLE DE ABOBRINHA COM RECHEIO DE QUEIJO BRIE

RAVIOLE DE ABOBRINHA COM RECHEIO DE QUEIJO 

Hoje amores trago para todos um deliciosa receita feita com muito carinho e com muito amor para todas aquelas pessoas que gosta de verduras e legumes, espero e desejo que goste deste prato e um bom apetite.

INGREDIENTES PARA O RECHEIO

1/2 xícara de azeite ou oleo 

sal a gosto 

pimenta negra em grão 

especias as que tenha neste caso eu use. alecrim manjerição e tomilho 

pimentão dolce 

um maço de cheiro verde   

tomate baby

MODO DE PREPARAÇÃO 

bem tudo isso agora vamos leva em um refratário  os tomates e todas as especias sal o cheiro verde adocionamos o pimentão dolce e agora levamos ao forno por 10 minutos a 200 gº passado este tempo retiramos do forno e deixamos esfriar.

INGREDIENTES PARA O RAVIOLE 

1 abobrinha 

1/2 cebola 

um maço de cheiro verde 

1 tomate 

4 cogumelos 

1/2 de xícara de  aceite ou oleo

queijo Brie 

sal 

açúcar

1 dente de alho

MODO DE PREPARAÇÃO DO RAVIOLE

agora um um cortador cotamos abobrinhas em laminas bem finas agora fervemos uma panela água quente e adicionamos as laminas por 3 segundos e em seguida retiramos do fogo e jogamos dentro de um boll com água fria e se e possível que tenha pedras de gelo para esfriar de uma forma que não siga mais cozinhando e corta a cosanhõ, agora uma vez que esteja completamente fria retiramos e estiramos em um pano ou em uma folha de papel secamos delicadamente.

INGREDIENTES PARA O MOLHO

um maço de cheiro verde 

4 cogumelos 

1/2 cebola 

1 dente de alho

sal 

açúcar 

1/2 de xícara de azeite 

MODO DE PREPARO PARA O MOLHO

pegamos um prossesador passamos tomate e reservamos depois o cogumelos e reservamos em um frígideira adicionamos o azeite e adicionamos cebola alho cogumelos e o tomate refogamos tudo muito bem e reservamos.

INGREDIENTE DO ALINHO OU VINAGRETA

1 colher de vinagre 

1 pimenta do reino negra 

uma pisca de sal 

4 colheres de azeite 

 cheiro verde 

MODO DE PREPARO DO ALINHO OU VINAGRETA

agora com uma triturador mecanica adicionamos sal vinagre o cheiro verde a pimenta batemos até que vique tudo bem moido e agora transfira para um copo esta protinho.

MONTAGE DO PRATO  

agora escolhemos um aro onde podemos por a lamina em cada sentido dentro do aro e dentro um pedaço de queijo Brie no centro um tomate e fechamos  de um lado e do outro lado como um pacote e  levamos pra celar na frigideira e quem quer leva pra gratinar no forno.  agora levamos nosso Raviole para um prato no centro agora adicionamos nosso molho de tomate em volta do Ravioli e por encima adicionamos a vinagreta de cheiro verde. BOM APETITE

   

aqui amores deixo o VÍDEO pra que de uma olhadinha amores.