TUTORIAL MUFFINS DE CEREJA

MUFFINS 

Hoje vamos preparar uns  deliciosos  muffins de cereja maçã e canela, depois de preparados eles ficam com uma textura fofinho e bem crocante na parte do açúcar tostado com manteiga sinceramente  e um dos meus muffins  preferidos.

INGREDIENTES   PARA MASSA

200 gr de farinha de trigo 

2 ovos

1/2 colher de chá de sal 

1 de sopa de baunilha 

1 iogurte natural 125 gr

120 gr de açúcar 

120 gr manteiga 

1 colher de chá de fermento 

50 gr de chocolate branco 

160 gr de cereja 

raspa de limão e laranja 

MODO DE PREPARO PARA MASSA 

por em um bol açúcar com a manteiga bata ate fica branca um vez feito isso adicione as gemas bata até integra todos os ingredientes agora adicione sal baunilha bata mais e adicione farinha e alternar  com o iogurte batas as claras e adicione em movimento suaves para que não baixe e por ultimo adicione o fermento e reserve.

INGREDIENTES PARA O CROCANTE 

1 maçã 

1 colher de sopa de canela 

50 gr açúcar mascavo 

50 gr de manteiga 

1 limão 

cortar a maçã em cubinhos soltar por em cima da maçã gotinhas de limão e reserve, em um prato despeje  manteiga  o açúcar e a canela misture muito bem,
agora pegue o papel de presente de sua preferencia corte no tamanho das forminhas encher com uma colher de sorvete e por dentro um pedacinho de chocolate branco e completar com outra colher de massa e por em cima as maçã em cubinhos mais o açúcar e levar para forno a 160g por 20 mn e bom apetite.

 aqui ele esta quente quando retirar o papel esse e seu aspecto por dentro

 bom apetite.

aqui deixo o VIDEO pra que de uma olhadinha.