TUTORIAL PÃO COM ALMÊNDOA

DELICIOSO PÃO !!!

INGREDIENTES PARA MASSA

800 gm de farinha de trigo 

2 xícara de leite 

1 colher de chá sal 

1/2 xícara de aceite ou meia xícara de óleo 

25 gm de fermento 

1 ovo 

2 colheres de açúcar 

INGREDIENTES PARA O RECHEIO 

1/2 xícara de açúcar mascavo 

3 colheres de sopa de margarina 

1 gema de ovo

1/2 xícara de coco

1 colher de sopa de canela 

100 gr de almêndoa crocantes 

bem agora em uma batedeira juntamos  o leite a farinha o fermento o sal e açúcar e o azeite e batemos por uns minutos e levamos pra bancada e trabalhamos esta massa nas mãos e uma vez que fique lisinha reservamos e deixamos   pra que dobre de volume.

bem bata esta massa!

bem trabalhe esta massa em cima de uma bancada quando fique tudo bem lisinha reserve até dobra de tamanho aproximadamente por 2 horas.


em quanto isso misturar o coco a canela o açúcar e reserve.

agora abra a massa e pincele com margarina retangular depois pegue um pouco destas mistura de recheio e ponhe por em cima.

agora embrulha a massa.

aqui em baixo cole a massa com um pouquinho de aguá no pincel.

 abra o pão no meio onde foi feito o fecho.

agora passe a gema de ovo e ponhe por em cima e solte almêndoa em laminas. assar em forno 160cº por 40 mn.

aqui eu deixo o VÍDEO pra que de uma olhadinha.