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quarta-feira, 27 de maio de 2015

TUTORIAL MOLHO DE BARBECUE OU BBQ

MOLHO BBQ!


INGREDIENTES PARA O MOLHO 

1/2 xícara de açúcar mascavo ou meia xícara de açúcar mascavo 
2 xícaras de ketchup
1 xícara de molho de tomate
1/2 xícara de vinagre ou meia xícara de vinagre
1/2 xícara de aguá ou meia xícara de aguá 
1 colher de sopa de molho inglês 
1 colher 1/2 de sopa de mus taça ou 1 colher de sopa e meia de mus taça    
2 colheres de sopa de pimenta ou 2 pimenta  paprica 
1/2 xícara de molho de soja ou meia xícara de shou
1 xícara de suco de laranja opcional 
1 colher de chá de sal


  
bem amores agora em uma caçarola ponhe todos os ingredientes e misturar até fica tudo bem integrado e logo leve ao fogo e quando esta mistura mude de cor e veja que a reduzido e comece a borbulhar já esta prontinho pra usar e temperar carnes e bom apetite.


veja esse resultado maravilhoso deste molho, esta perfeito  pra temperar todos os tipos de carnes e aqui eu deixo o o maravilhoso prato de bisteca assada com o molho BBQ.


bem meninas aqui eu deixo o VÍDEO pra que de uma olhadinha.





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