GLACÊ REAL
Vamos começa com nossa receita e muito fácil e rápida de prepara e o resultado final fica realmente incrível.
INGREDIENTE
2 claras de ovo
150 gr de açúcar de confeiteiro
1 limão
2 colheres de chá de água
colorante da sua preferencia
MODO DE PREPARO
pegue uma batedeira e em um boll ponhe as clara e bata ate fica em ponto de neve adicione o açúcar e bata um pouco mais e adicione o suco do limão, e siga batendo ate fica um creme bem firme agora ponhe o colorante da sua preferencia e bata bem para que fique tudo uniforme e se ficou muito firme ponhe um colher de chá de água e meixa até fica uniforme e estará pronto para glaciado das bolachinhas.
bata até fica uma espuma
fui adicionando pouco a pouco e veja aqui como fica o glacê
minha bolachinha com o glacê de cor.
aqui eu deixo o VÍDEO para que de uma olhadinha meninas.
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