TUTORIAL DE MINES COMPRINHAS DO LAR DEZEMBRO 2016

COMPRINHAS DO LAR

Hoje amores trago um novo tutorial de mines comprinhas  como vocês sabem não pode falta no canal.

um pequeno fogão portatil cozinha de indução BN 3664 

ele economiza energia tem um desenho moderno e de fácil limpeza função automatica para cozinha tudo em seu ponto função de teste de energia para saber quanto gasta.

preço euros 30,00 

ele tem funções para: esquentar água, leite, sopa, arroz, bbq,  fritar, cozinhar, 

ITALIAN COOKING 

com este conjunto raviole útil consegue rapidamente produzir grandes quantidades de ravioli, faça a sua massa caseira com a nossa máquina para massa ref. 204898 

seu preço euros 11,00

e uma maquina bastante completa com ela da pra fazer coisas de sonhos! costurar borda apregar botões e fechecler, aliavar emfim tudo de bom ela para mim e magica.

preço euros 180,00

da casa TESCOMA comprei esta bacia ou bool pra fazer infinidades de receitas começando sobre tudo a bater ovos nela porque e bastante grande e da pra fazer massa de bolo.

olha so a profundidade que ela tem 28 cm 5,01

preço euros 9,00

essa cementinhas e o melhor que se pode pedir na hora de preparar sobremesas com esse vidro de pasta de baunilha não da pra viver sem a melhor sabor para todas as minhas receitas.

preço euros 9,00

essa e uma das minhas preferidas com sabor a caramelo receitas deliciosas.

e pra terminar trouxe esta também que e uma das minhas preferidas.

 comprei anis estrelados eles dão muito aroma na comido ou seja na sobremesa esse pequeno frasquinho de vidro com aromas explosivos.

não sei se alguém sabe a canela tem uma explosão de aroma delicioso pois ele e mais o menos parecido so que para mim mais gostoso.  seu preço euros 2,90

aqui eu trago o panko que e uma farinha de pão com farinha de trigo seu processado quando se seca faz esta magica idela para todo tipo de fritura empanados rebolsado em fim da pra fazer muitas coisa com ele.

aqui eu mostro a consistencia dele preço euros 3,00

e depois comprei sopa a base de alga por que para mim e um das melhores, como você  sabem as algas tem muitas propriedades para pele e cabelos. 

como pode ver aqui essas plantas que estão no fundo do mar nos deixa grandes beneficios no nosso corpo. preço euros 3,00

TUTORIAL DE PANETTONE DE CHOCOLATE

PANETTONE 

Hoje amores venho com mais uma receita de um delicioso panettone de chocolate para toda a familia.

INGREDIENTE PARA A MASSA MADRE 

110 gr de farinha de força 

88 ml de água 

5 gr de fermento fresco 

MODO DE PREPARAR A MASSA MADRE

pegue a farinha e misture com água e o fermento e quando esteja tudo bem integrado reserve de um dia para o outro na geladeira.

INGREDIENTES PARA A MASSA 

430 gr de farinha de força 

1 colher de cacao em pó ou 30 gr de cacao em pó 

1/2 de colhe de chá 

70 ml de leite 

70 ml de rum  

7 gemas ou 110 gr de gemas 

1 colher de baunilha 

50 ml de água 

20 gr de fermento fresco 

110 gr de manteiga em ponto pomada 

165  gr de chips de chocolate 

132 gr açúcar 

unhas gotinha de esencia  de rum 

MODO DE PREPARO PARA A MASSA 

em uma batedeira ponhe a farinha o açúcar o cacao sal o fermento  todos os secos,  e depois adicione os liquidos  gemas banilha rum água manteiga leve pra bater um pouquinho,  e adicione agora nossa massa madre bata um pouco mais, e adicione por ultimo os chips de chocolate, agora reserva por 2 hr para que suba a massa passado este tempo emserar um forma com óleo e farinha divida a massa e deixe subi outra vez passado 1 hr mais leve ao forno 180 graus por 30 minutos e bom apetite.

 aqui com pode ver a massa fica bem molinha mais não tem problema porque e o seu ponto.

aqui eu deixo o VIDEO pra que de um olhadinha.

TUTORIAL MUFFINS DE CEREJA

MUFFINS 

Hoje vamos preparar uns  deliciosos  muffins de cereja maçã e canela, depois de preparados eles ficam com uma textura fofinho e bem crocante na parte do açúcar tostado com manteiga sinceramente  e um dos meus muffins  preferidos.

INGREDIENTES   PARA MASSA

200 gr de farinha de trigo 

2 ovos

1/2 colher de chá de sal 

1 de sopa de baunilha 

1 iogurte natural 125 gr

120 gr de açúcar 

120 gr manteiga 

1 colher de chá de fermento 

50 gr de chocolate branco 

160 gr de cereja 

raspa de limão e laranja 

MODO DE PREPARO PARA MASSA 

por em um bol açúcar com a manteiga bata ate fica branca um vez feito isso adicione as gemas bata até integra todos os ingredientes agora adicione sal baunilha bata mais e adicione farinha e alternar  com o iogurte batas as claras e adicione em movimento suaves para que não baixe e por ultimo adicione o fermento e reserve.

INGREDIENTES PARA O CROCANTE 

1 maçã 

1 colher de sopa de canela 

50 gr açúcar mascavo 

50 gr de manteiga 

1 limão 

cortar a maçã em cubinhos soltar por em cima da maçã gotinhas de limão e reserve, em um prato despeje  manteiga  o açúcar e a canela misture muito bem,
agora pegue o papel de presente de sua preferencia corte no tamanho das forminhas encher com uma colher de sorvete e por dentro um pedacinho de chocolate branco e completar com outra colher de massa e por em cima as maçã em cubinhos mais o açúcar e levar para forno a 160g por 20 mn e bom apetite.

 aqui ele esta quente quando retirar o papel esse e seu aspecto por dentro

 bom apetite.

aqui deixo o VIDEO pra que de uma olhadinha.