TUTORIAL PALETA MEXICANA PRA O VERÃO

PALETA DE MORANGO!

ingredientes:

1/2 leite condensando 

250 de morangos

2 colheres de sopa de açúcar

1 pisca de sal

geleia de morango 

1 iogurte natural 

modo de preparo:

lave os morango leve no liquidificador com o açúcar bata até fica uma vitamina reserve, pegue a embalagem onde vai por no frigorifico ponhe no fundo o iogurte e a continuação a geleia e ponhe a vitamina por em cima leve e deixe no congelador por aproximadamente 2 horas retirar por dentro leite condensando por o palito e completar com a vitamina de morango volte outra vez pro o frigorifico por 2 horas e estará prontinho pra servi. e BON A APPETIT

aqui eu passei as frutas no liquidificador sem aguá bati nada mais que as frutas.

aqui eu congelei com um peso dentro pra que possa fica um oco pra depositar o leite condensando.

aqui da pra ver perfeitamente com estou fazendo ponho o leite ponho o palito e logo completo com o liquido de morango

aqui já retirei o peso que tinha agora por o leite.

bem aqui ponho o palito e completo com leite condensando.

agora completo com a vitamina de morango e veja o resultado.

 um vez que congela veja como ficou isso.

bem esse são de frutas e geleia maravilhoso.

olha só quando derreti olha que aspecto delicioso.

aqui eu deixo o VÍDEO pra que possa da uma olhadinha.

TUTORIAL BOLO PUDIM MISSÃO IMPOSSÍVEL

BOLO PUDIM OU PUDIM BOLO!

INGREDIENTES PARA MASSA 

1 xícara de farinha de trigo

4 ovos

1 xícara de açúcar 

6 colheres de sopa de aguá

 uma pisca de sal 

1 colher de sopa de chocolate em pó

INGREDIENTES PARA PARA O PUDIM

1 lata de leite condensando 

1/2  xícara de açúcar ou meia xícara de açúcar 

6 ovos 

1 xícara de leite de vaca 

baunilha a gosto 

2 colheres de sopa de aguá

bem em primeiro lugar vamos leva ou fogo uma assadeira com açúcar faça o caramelo e reserve, faça o bolo misturar todos os ingredientes e agora com a calda fria ponhe a massa dentro e reserve, agora dentro do liquidificador ponhe ovos leite baunilha e o leite condensando bata até fica um massa homogenia e agora com uma espatula deixe cair pouco a pouco por em cima da massa do bolo, leve ou forno por 40 mn a forno 160 cº e estará prontinho pra servi BON A PPETIT.

    

aqui eu deixo meninas o VÍDEO pra que de uma olhadinha obrigado.

TUTORIAL COMO PREPARAR CALDA DE DOCE LEITE

CALDA DE DOCE LEITE !

200 ml de creme de leite

1/2 xícara de aguá ou meia xícara de aguá

1 xícara de açúcar

uma pisca de sal

2 colheres de margarina

modo de preparo 

por dentro de um panela a aguá o açúcar o sal e leve ao fogo quando comece a borbulhar retirar do fogo e adicione  o creme de leite com a margarina  e mexa até unificar todos os ingrediente e esta prontinho pra servir esta calda em pudim em sorve-te ou crepes.

veja quando comece a fazer todas essas bolhas acrescente o creme de leite.

junte a margarina e não deixe de mexe até fica todo integrado.

agora sirva-se com torta.

sirva-se com sorvete.

aqui eu deixo pra da uma olhadinha no VÍDEO meninas.

TUTORIAL CREPES DOCES COM RECHEIOS DE CHOCOLATE E MORANGO

CREPES DOCES

INGREDIENTES:

2 xícara de farinha de trigo 

3 xícara de leite 

2 ovos 

40 gr de margarinha

uma  pisca de sal 

1 colher de chá de baunilha

nutella 

geleia de morango

morangos para a decoração 

iogurte para a decoração 

chocolate para a decoração 

MODO DE PREPARO:

em um bole por os ovos o leite a baunilha sal a farinha de trigo mexa até ficar lisa a massa adicione agora a margarina derretida, leve a assadeira pro fogão e quando essa estiver quente ponhe um colher de massa espere um pouquinho até assar e de a volta e reservar, agora pegue a geleia ou a nutella e preencher os crepes como mais goste faça a decoração do seus crepes como mais goste eu fiz este a continuação e um bom apetite. 

assim com tem que fica os crepes eu gosto deles bem tostados não com a massa com gosto de cru.

agora este e o resultado final do dois pratos terminados veja que espetáculo e delicioso prato pra sobre mesa tanto para adulto como paras as crianças.

aqui eu deixo o VÍDEO pra que de uma olhadinha.

TUTORIAL ABOBRINHA BOLA RECHEADA DE CAMARÕES

ABOBRINHA COM CAMARÕES!

INGREDIENTES:

3 abobrinha bola 

1 cálice de azeite ou óleo 

2 colheres de sopa de farinha de trigo

sal

noz moscada 

pimenta do reino a gosto

1 xícara de vinho branco  

200 gr de camarões fresco ou cozidos 

1 xícara de leite 

queijo para gratinar 

alho poro 

cheiro verde 

2 cenouras 

1 tomate 

MODO DE PREPARO:

em primeiro lugar lavar os camarões tirar as cascaras e tirar as tripas corte e pequenos pedaço, agora leve em uma assadeira azeite e refogar por uh uns minutinhos agora reservar os camarões, agora corte a cenoura em dados corte o alho porro e pedaços pequenos corte e junte com o tomate em pedaços pequenos  o cheiro verde grosseiramente, leve agora as verduras pra refogar e reservar.

bem agora na mesma assadeira ponhe o azeite junto com 2 colheres de farinha de trigo e deixe refogar até dourar para que saia o gosto a cru agora adicione a noz moscada e o leite, mexa até fica com a textura de um creme.

bem o que sobrou das cabeças e cascaras leve ao fogo junto com o vinho branco pra cozinha uma vez que esteja com uma cor vermelhinha retirar coar e reservar, 

agora corta  abobrinha parte do talo faça uma tampa reserve, retirar todo o miolo corta o miolo grosseiramente agora com um panela grande com aguá quente submergir as abobrinha uma a uma com uma espatula grande pra que possa ter um controle absoluto na corsão  aproximadamente 3 mn apos passado este tempo reservamos de boca para baixo até  que não tenha resto de liquido.

bem agora vamos refogar abobrinha com um gotas de azeite 2 minutinhos agregamos todas as verduras e camarões  e deixamos refogar mais um pouquinho e juntamos tudo com o creme, pegamos abobrinha enchemos com todo o creme e por encima vamos por um pouquinho de queijo para gratina, e para terminar nossa redução de cabeças e cascaras vazemos um molho para por arredor pra decoração.

veja aqui eu fui enchendo pouco a pouco com o recheio.

bem aqui da pra ver bem esse molho junto com nhus folhas de alface dei um toque pra fica mais apetitoso nosso prato pra comer.

aqui deixei nhus camarões grandes sem parti com sua calda pra fazer a decoração.

e aqui meninas eu deixo o VÍDEO pra que de uma olhadinha.