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segunda-feira, 17 de agosto de 2015

TUTORIAL TORTA DE SORVETE DE BAUNILHA MAIS SIMPLES IMPOSSÍVEL

TORTA DE SORVETE MAIS SIMPLES IMPOSSÍVEL

Bem amores hoje eu trago essa torta de sorvete deliciosa pra o verão, como vocês sabem essa torta e fácil seu preparo não e nada difícil bem para o seu preparo vamos a necessitar.

INGREDIENTES PARA MASSA 

3 colheres de chocolate 
3 ovos 
1 lata de leite condensando 
1 xícara  de leite de vaca
6 colheres de açúcar
450 ml de chantili 
1/2 xícara de aguá ou meia xícara de aguá 
uma pisca de sal 
2 colheres de sopa de baunilha
  


MODO DE PREPARO A CALDA 

leve pra o fogo em uma forma de furo no meio 3 colheres de açúcar pra caramelizar quando forme o caramelo reserve até que esfrie logo com meia xícara de aguá leve o cacau leve pra o fogo faça o caramelo de chocolate apague e quando esfrie ponhe em cima do caramelo, agora separe as claras das gemas ponhe em uma caçarola a lata de leite condensando com as gemas e a baunilha cozinhe por nhus minutos até que vire um creme bem grosso quando esfrie junte com o chantili e reserve, agora bata as claras com 3 colheres de açúcar até fica em ponto de neve, agora  misture dentro do creme tudo muito bem e logo ponhe dentro da forma e leve pra o freezer por 6 horas e logo BOM APETITE.

aqui eu deixo o VÍDEO pra que de uma olhadinha.



  


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