ROLINHOS ROLINHOS ROLINHOS DE PRIMAVERA
Oi amores hoje eu trago a mesma receita só que desta vez mais elaborada de outra maneira assim que so tem que fica de olho no passo a passo.
INGREDIENTES
1 xícara de água
1 xícara de farinha de trigo
5 gr de sal
1 litro de ole de girasol
MODO DE PREPARO
separe desta xícara de água 4 colheeres de sopa agora mistures o sal com a farinha agora vai despejando a água ate que integre toda massa logo passe por uma peneira ou um termomix e deixe essa massa bem lisinha leva para a geladeira aproximadamente 1 hora passado este tempo retire da geladeira e veja que o glúten ja se desenvolveu chegou ahora de misturar as 4 colheres de sopa de água que avia reservado misture tudo, agora pegue um assadeira com tefon passa nela um gota de azeite com um pincel espalhe a massa e quando este comece a mudar de cor e só da a volta e esta prontinho para receber recheio da sua preferencia.
uma vez que retire da assadeira o único que tem que fazer e tampa para que esta massa não se seque quando você fou fazer a montagem da massa faça e a vez vai guardano para que ele fique com a capa bem fininha.
agora sim chegou a hora de por para frita no azeite bem quente e ter cuidado para não queimar
aqui como vocês pode obs: pode fazer eles no tamanho de sua preferencia porque eu gosto deles bem piquiniinhos, e quanto a recheio fica de sua preferencia pode fazer doce ou salgado.
aqui eu deixo o VÍDEO para que de uma olhadinha.
