BOMBONES
O primeiro que temos que fazer e compra um bom chocolate, a continuação derretemos ao banho maria, logo que esteja derretido vamos templalo ate que estaja a uma temperatura idonia para fazer os bomboes, levamos emcima de uma bancada e tem que esta a uma temperatura de 50 graus e logo templar ate um 32 graus.
agora vamos escolher unas moldes de silicone com a forma mais desejada e vamos encher de chocolate e vamos esfriar no frizzer.
veja essas fotos aqui eu deixo as fotos do passo a passo.
e aqui como pode ver foi este molde que eu mim espirei pra fazer estes chocolate amores.
escolhemos essas moldes para encher de chocolate
aqui eu tenho ele já terminado com os bombom em forma de colher e ficou essa coisa fofinha, eles ficaram tão deliciosos que na hora que eu estava provando eu falei pra mim mesma vou quebrar todos .
aqui com outra molde de morangos fiz esse bom de chocolate negro com seu coração de chocolate branco essa coisa maravilhosa, sabe esse bombom quando você parte esta cheio de chocolate branco essa explosão de sabor, maravilhoso.
veja esta foto eu já fiz diferente com cada modelo de bombom diferente e ai deu esse aspecto delicioso.
e aqui meninas deixo o VÍDEO pra que de uma olhadinha.
e aqui meninas deixo o VÍDEO pra que de uma olhadinha.