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sexta-feira, 25 de dezembro de 2015

TUTORIAL PÃO DOCE COM CARAMELO ALMÊNDOAS E NOZES TOSTADAS

PÃO COM CARAMELO 

Pão um das maiores delicia que pode existir, que não gosta de pão? hoje a receita e bem fácil.


INGREDIENTES PARA A MASSA 


900 gr farinha de trigo 
1 ovo 
3 gemas 
2 xícaras de leite
200 gr de margarina
4 colheres de sopa de açúcar
1 tablete de fermento biológico
1/2 colher de chá de sal ou meia colher de chá de sal
1/2 colher de chá de essência de baunilha 
1 colher de sopa de mel 
1 colher de sopa de vinho
1/2 colher de chá de canela 
uma pisca de cravo moído
1/2 de xícara de aram danos e uvas passas 
raspa de limão e laranja 



INGREDIENTES PARA COBERTURA   

1 xícara de açúcar
1 colher de sopa de margarina
50 gr almêndoas e nozes 




1- em uma assadeira leve o açúcar pra derreter uma vez que tome consistência de caramelo adiciones a colher de margarina e as almêndoas e nozes, agora em um tabuleiro espalhe esta mistura e deixe que esfrie 







2 - agora junte o ovos e as 3 gemas açúcar as essência vinho cascara de laranja e limão o  leite fermento o mel  pisca de cravo e a canela misturar até dissolver o açúcar.


3 - agora junte a farinha com a margarina e todos os liquido e bata ou na mão ou em batedeira e adicione todas as frutas seca e reserve.





4 - ponhe no tabuleiro em cima do caramelo com as almêndoas e nozes e deixe que dobre de volume aproximadamente 1 hora passado este tempo leve pra o forno 150ºgraus  por 30 mn E BOM APETITE.




aqui eu deixo o VÍDEO pra que de uma olhadinha.